我院林宣贤老师应邀参加8月5日—8月10日在巴西召开的“第十六届世界食品科技大会”，并在会上进行了题为《STUDY ON THE LEAD-EXCRETION FUNCTION OF THE MUNG BEAN POLYPEPTIDE  COMPOUND ORAL SOLUTION》的学术交流。

“世界食品科技大会”是国际食品科技联盟主办、全球食品科技界级别最高、规模最大的盛会，素有“世界食品界奥林匹克”之称。为全球食品科技工作者提供一个深入国际合作和学术经验交流的平台，期望通过来自全球学术届、工业界、以及政府组织的科技专家的共同努力来解决食品界目前及未来可能遇到的关键难题。本次大会的主题为：“食品安全与健康”，来自全球80多个国家与地区2200多名的专家学者和政府官员、企业界人士参加了大会。