11月9日,我校在南平举办了2019年《福建省药膳食疗的传承与教学》学术论坛,来自省内外高校、医院药剂科、营养科,健康管理公司、医药公司等从事药膳教学和研究工作的近100多家企事业单位参加了本次论坛。
吴昌标副院长在会上介绍了我校为响应国家关于促进中医药传承创新发展的号召,积极开展中医药传承教学和创新的做法,分享了药膳食疗传承教学的经验。现场,代表们分别从中药药膳实践教学、临床药膳研发、中药茶膳研究等方面进行深入探讨。大家一致认为,中药药膳技术是中华民族的伟大创造,应该更好地发掘推广验方和制作技术,传承创造发展中医药,培养药膳产业的技术创新人才,实现中华民族的伟大复兴。


