1、5月15至16日，健康食品系在洪山校区举办2021年实习宣讲暨就业招聘会，经严格把关筛选的42家合作单位中有26家来校宣讲，其余采取线上投递简历方式，涵盖事业单位、第三方检测公司、食品、药品和生物技术公司等，包括检测、服务、销售、生产和质量管理等岗位。全系187名二年级学生参加宣讲、面试，也吸引大批一年级学生前来旁听、咨询，与此同时，所有的招聘信息通过网络渠道向毕业班推送，实现实习安排、就业招聘线上线下双线联动。
2、2021年5月16日，习近平新时代中国特色社会主义思想读书社在洪山校区和铜盘校区分别开展了《觉醒年代》观影活动。观影会上，同学们认真观看影片，会后发表了观后感，表达了青年一代一定要将爱国主义思想铭记于心，唯有现在不断努力学习，尽情挥洒青春汗水，才能在祖国需要的时候贡献自己最大的力量，就像陈独秀、李大钊等千千万万的共产党人那样，为了祖国、为了民族、为了人民的美好生活，贡献智慧和力量。
3、5月18日上午，校党委书记林志华带领我校党史学习教育专题读书班成员，前往闽江学院参观特色档案馆及闽大校史与应用型办学成果展，一起重温习近平总书记来闽考察特别是考察闽江学院时的感人细节和谆谆教诲。大家纷纷表示，习近平总书记为闽江学院确定的办学理念、办学宗旨，留给我们的创新理念、实干精神、优良作风、赤诚情怀，是指导学校建设发展最宝贵的精神财富，也是推动学校高质量发展的动力源泉。要开展好党史学习教育，深入学习贯彻习总书记来闽考察重要讲话精神，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，把对总书记的感恩之心、爱戴之情，转化为砥砺前行的强劲动力，时刻牢记“为党育人、为国育才”初心使命，把学习成效转化为干事创业的具体实践，为学校建设“省内有地位、国内有影响、办学有特色”高职院校再立新功。
4、5月19日上午，我校在洪山校区七楼学术报告厅举办党史学习教育宣讲团培训会，邀请福建省委党校田恒国教授为全体宣讲团成员作《中国共产党百年历史启示》专题讲座。培训会由校党委委员、副院长关淑玲主持。培训会主题鲜明、重点突出,内容丰富、分析透彻,具有很强的理论性、针对性和指导性，全体宣讲团成员受益匪浅。大家纷纷表示，要紧密结合学校实际，形式多样地开展党史学习教育宣讲，把红色故事宣传好、把红色传统发扬好、把红色基因传承好，全面推进学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，以建设“省内有地位、国内有影响、办学有特色高职院校”的骄人业绩迎接中国共产党百年华诞。
5、诵读古今经典，彰显百年风华。为弘扬中华优秀语言文化，庆祝中国共产党成立100周年，增强爱党爱国情怀，公共基础部和校团委于5月18日下午在洪山校区师生活动中心举行“传承中华经典庆祝建党百年”中华经典诵读大赛。本次比赛旨在通过诵读经典，引导学生亲近中华经典，培育爱国主义精神，礼敬建党百年华诞，为实现中华民族伟大复兴凝聚精神动力。